黑龙江商用红薯粉条机厂家服务放心可靠 老大薯业机械节能环保

老大薯业机械是一家专门生产薯类加工机械的厂家。 主要产品有：薯类粉条机、薯类淀粉机、薯类粉碎机、薯类磨浆机、薯类清洗机、薯类打粉机等，一机多用，可加工多种薯类产品。

粉条加工设备技术变迁经过了三大阶段，开始是手工漏瓢式生产方式，这种制作方式工序较为繁杂，耗费大量人力，用时很长，生产效率极低，如今这种粉条制法已经逐渐衰落，之后发展到半机械化挤压式制法，该制法虽然较漏瓢式制法减少了洗粉、冻粉等环节，生产效率有所提高，但是依旧需要晾晒场地，成品卫生程度依然堪忧，后来就发展到现阶段机械化自动化水平较高的涂布铺浆工艺。

一、全自动粉条机的调整

1、电动机三角皮带的松紧度：

将电动机座两根固定螺栓松开，上下移动电动机，待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右，再拧紧固定螺栓。

2、根据锅台高低和锅内水面高低来决定漏粉口位置高低，保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标，可将机架调节手柄锁紧螺栓松开，转动调节手柄，可提高或降低机器底座，调好后再锁紧螺栓。

3、全自动粉条机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片，可根据需要调换使用。

二、全自动粉条机的主要工作过程：

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入全自动粉条机入料口，利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然漂上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

红薯粉条机务必及时清洁

及时清洁红薯粉条机设备可以说是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物减少，而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源，杜绝了微生物繁殖。清洗时，使用水和洗涤剂，需达到清洁度高、不影响加工机械及食品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的。一般红薯粉条机可适用的洗涤剂主要有以下几种：

1、强碱性洗剂：加热处理时除去加工设备上的牢固的有机质与无机质的污染物，与螯合剂配合可除去水锈。

2、中性洗剂成分为中性的无机有机盐，为界面活性剂。用于原料及容器类手工洗净、一般机器洗净，适用于轻度一般污染，中等污染时要加温冲洗。

3、酸性洗剂成分为有机酸、无机酸。有机酸为柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸等，无机酸为磷酸类。为表面活性剂。用于除去乳制品、发酵制品机器的乳石、水锈。

4、杀菌性洗剂成分为无机有机氯素化合物及过氧化物、碘化合物及表面活性剂。有碱性与酸性两种，适合中、轻度的有机无机质的污染，用于加工设备的壁、床、工作衣、手指的清洗。

全自动粉条机在进行开关机操作的时候，虽然看似简单，但若是操作不当的话，还是会导致粉条机在进行粉条生产的过程中出现不顺畅的问题，严重的话甚至会发生触电的***，所以说大家也不要小看全自动粉条机的开关机操作，为了自身的安全，也为了工作的顺利，大家也应当掌握全自动粉条机在开关机时的一些***注意事项。

全自动粉条机开机时需要注意哪些内容？

使用者在使用前应该仔细阅读使用说明书，明白全自动粉条机的操作方法及注意事项，严格按照说明书来操作，给安全生产提供较基本的保障。在机器运作过程中不要突然拔电源，更不要频繁断电通电，这样对机器非常不利。